10 Lebensmittel, die beim Namen geschummelt haben
© Shutterstock StefanDrimboiIm Laden heisst vieles Nuss, Beere oder Getreide. Die Botanik sieht das manchmal anders. Wir wissen ja: Nicht jeder Name hält, was er verspricht. Das gilt besonders für falsche Früchtchen.
- Erdnuss mit falschem Namen
In der Nussmischung fällt sie kaum auf. Botanisch ist die Erdnuss jedoch eine Hülsenfrucht wie Erbsen und Linsen. Für Allergiker ist das mehr als eine Namensfrage. - Die Banane ist eine Beere
Anders als die Erdbeere, die zwar Beere heisst, aber keine ist, zählt die Banane botanisch tatsächlich zu den Beeren. Dass sie beim Früchtehändler bei den Exoten liegt, ändert nichts. - Die Kokosnuss ist keine Nuss
Sie heisst zwar Nuss und lässt sich knacken. Botanisch ist die Kokosnuss jedoch eine Steinfrucht. Die braune Schale entspricht dem verholzten inneren Teil der Fruchtwand. Das weisse Fruchtfleisch, das wir essen, ist der nährstoffreiche Teil des Samens. - Die Erdbeere ist keine Beere
Ausgerechnet die Erdbeere ist keine echte Beere, sondern eine Scheinfrucht. Die kleinen Körnchen auf ihrer Oberfläche sind die eigentlichen Früchte; das rote Fruchtfleisch wächst aus dem Blütenboden. - Buchweizen ist kein Weizen
Buchweizen klingt nach Getreide und wird zu Mehl gemahlen. Er gehört aber zu den Knöterichgewächsen und ist von Natur aus glutenfrei. - Chinesische Stachelbeere
So hiess die Kiwi mit altem Namen. Doch mit der Stachelbeere ist sie nicht verwandt. Eine Beere ist die Kiwi trotzdem. - Die Cashewnuss ist keine Nuss
Wir kennen diese Kerne vor allem geröstet aus der Tüte. Am Baum hängt die Cashewnuss unter dem Cashew-Apfel, einem Scheinapfel. Die Kerne, die wir essen, sind die Samen. - Die Wassermelone ist eine Beere
Genau gesagt ist sie mit ihrer festen Aussenschale eine sogenannte Panzerbeere. Auch wenn sie zur gleichen Familie gehört wie die Gurke und die Zucchini, liegen die Verwandten im Laden selten nebeneinander. - Die Vanilleschote ist eine Kapsel
Im Rezept bleibt sie eine Schote. Botanisch korrekt ist die Frucht der Vanille-Orchidee eine Kapsel. Echte Schoten tragen beispielsweise der Senf und der Raps. - Die Süsskartoffel heisst nur so
Wie die gewöhnliche Kartoffel wächst sie unter der Erde und landet im Kochtopf. Die Süsskartoffel ist aber ein Windengewächs und der Prunkwinde näher als den «Gschwellten».
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